Kraków - małopolskie

Centrum Zarządzania Jakością INFOX Sp. z o.o. zaprasza do udziału w szkoleniu Auditor wewnętrzny standardów bezpieczeństwa żywności BRC/IFS, które odbędzie się 16-17 stycznia 2017 roku w Krakowie.

Celem szkolenia jest przekazanie uczestnikom wiedzy dotyczącej najnowszych wersji standardów BRC Food v. 7 oraz IFS v. 6 oraz przygotowanie ich do pełnienia funkcji auditora wewnętrznego tych systemów.

Podczas szkolenia uczestnicy zdobędą wiedzę z zakresu różnic pomiędzy poszczególnymi systemami bezpieczeństwa żywności oraz otrzymają praktyczne wskazówki dotyczące utrzymywania tych standardów w organizacji oraz przeprowadzania auditów wewnętrznych.

Szkolenie skierowane jest do osób zajmujących się audytem wewnętrznym oraz utrzymaniem systemów bezpieczeństwa żywności w organizacji. Zapraszamy także wszystkie osoby, które zainteresowane są zdobyciem nowych kwalifikacji zawodowych.

Cena: 810 zł netto + VAT*

*W przypadku finansowania szkolenia w min. 70% ze środków publicznych istnieje możliwość uzyskania zwolnienia z podatku VAT.

Program szkolenia:

1. Wyjaśnienie podstawowych definicji związanych z systemem GMP, GHP oraz systemem HACCP.
2. Analiza Codex Alimentarius oraz planu HACCP i kodeksu GMP.
3. Szczegółowe omówienie wymagań Standardu BRC Food issue 7/IFS Food v.6
4. Auditowanie – cel i planowanie auditów, a także sposobu przeprowadzenia efektywnego auditu i jego raportowania.
5. Dokumentacja auditu, raporty niezgodności i działania korygujące, listy kontrolne.
6. Zasady oceny przedsiębiorstwa w czasie auditu.
7. Wymagania dotyczące auditorów, opracowanie raportu i działania korygujące.
8. Egzamin końcowy.

Cena obejmuje: zajęcia, materiały w wersji papierowej i elektronicznej, przerwy kawowe, dwa certyfikaty potwierdzające zdobycie kompetencji auditora wewnętrznego wydane przez Centrum Zarządzania Jakością INFOX Sp. z o.o. oraz jednostkę certyfikującą (dla osób, które zaliczą egzamin końcowy).