Pozostałe -

Serdecznie zapraszamy na szkolenie kulinarne pt. Tajskie Smaki.

Kuchnia tajska jest uważana za jedną z najciekawszych i najostrzejszych na świecie. Jednak odpowiedni dobór potraw sprawia, iż straszliwa ostrość dań głównych łagodzona jest przez wspaniale aromatyczny ryż jaśminowy, aksamitnie łagodne surówki oraz słodkie desery. Każdy tajski posiłek skomponowany jest z wielu rożnych, odpowiednio dobieranych dań. W trakcie naszego kursu nauczymy Państwa nie tylko ich przygotowania, ale również odpowiedniego komponowania.
Kurs poprowadzi Pan Tomasz Szymankiewicz - szef kuchni restauracji japońskiej Ginza w hotelu Hilton w Warszawie.


Miejsce: *Skład bananów*, ul. Wołodyjowskiego 47A koło stacji Metra Służew.

Termin: 23 września 2010 roku (rozpoczynamy o godz. 18. 30)

Czas trwania: 3-4 h

Grupa: 8-12 osób.

Program:

* Wykład - tajska sztuka kulinarna

* Omówienie podstawowych surowców potrzebnych do przygotowania potraw

* Trening praktyczny. Trener pokazuje sposób przyrządzenia potrawy, a następnie 2-3 osobowe podgrupy powtarzają jej przygotowanie (w programie przygotowanie zup Tom KA, Tom YAM, dań głównych Pad THAI oraz Curry, na zakończenie desery Kluay Buad Chee i Sa-KHAOO PIEG LamYai. )

Serdecznie zapraszamy.