Poznań - wielkopolskie

Celem kursu jest przygotowanie do pełnienia funkcji "Specjalisty ds. HACCP". Jak ważne jest bezpieczeństwo żywności nie trzeba nikomu tłumaczyć.
Kurs przeznaczony jest dla osób z sektora spożywczego, osób odpowiedzialnych za wdrażanie systemów bezpieczeństwa żywności, osób które chcą zająć się tą tematyką, zdobyć dodatkowe kwalifikacje zawodowe. Kurs adresujemy również do Inspektorów BHP, gdyż to również często oni zajmują się tym działem a także dla wszystkich zainteresowanych tematem.

Koszt: 199zł
- Tematyka obejmuje m.in:
- HACCP - wstęp
- Wdrażanie systemu HACCP - plan
- Ramy prawne wdrażania systemu HACCP
- Minimum Sanitarne - Dobra Praktyka Higieniczna jako podstawa przed wdrożeniem systemu HACCP
- Historia Bezpieczeństwa Żywności
- Zanieczyszczenia żywności
- Czynniki sprzyjające rozwojowi mikroorganizmów
- HACCP - Wady i zalety
- Szkolenie personelu

W kursie zamieszczono również przykładowe księgi HACCP, DPH wraz z instrukcjami, procedurami

1. Zamów kurs poprzez formularz zgłoszeniowy dostępny na www.med-anest.pl
2. Wpłata na konto - 399zł nr konta zostanie wysłany na adres podany w formularzu
3. Otrzymujecie Państwo login i hasło do platformy e-learnigowej
4. Zapoznajecie się z materiałami, ściągnięty i wypełniony test wraz z oświadczeniem przesyłacie na wskazany adres pocztowy
5. Jeśli wszystko się zgadza, test posiada 70% poprawnych odpowiedzi wysyłamy stosowny Certyfikat

Jeśli macie Państwo jakieś pytania proszę pisać lub dzwonić. Jesteśmy do Waszej dyspozycji.